Pour les cordons-bleus ou le cuisinier amateur : Horta vous donne volontiers un coup de main en cuisine. Avec de chouettes recettes, des mélanges pratiques pour le pain et les desserts et des décorations pour terminer vos créations. Et, bien sûr, tous les ustensiles nécessaires : des moules à pâtisserie aux planches à découper en passant par les rouleaux à pâtisserie.
Tout ce qu'il faut pour déballer lors d'un dîner entre amis ou pour prendre plaisir à cuisiner ensemble avec vos (petits)enfants. Qu'est-ce que vous attendez ? Au fourneaux !
Pain, dessert, soupe, véritable repas de trois plats, au barbecue ou au four... Laissez-vous inspirer par nos recettes.
Pour faire du pain, vous pouvez travailler avec une machine à pain ou le faire de manière artisanale. Le choix vous appartient, mais le fait est qu'avec nos mélanges de farine et nos mélanges all-in, ce sera un jeu d'enfant.
Vous pouvez varier à l'infini les mélanges de farine : ajoutez de la levure, de l'eau, du sel, des matières grasses et éventuellement de l'améliorant pour pain, mais n'hésitez pas à expérimenter en combinant différentes variétés ou en ajoutant des raisins secs ou des noix selon votre goût. Les mélanges all-in sont encore plus simples : ajoutez de l'eau et votre mélange est prêt !
Et bien sûr, vous pouvez faire beaucoup plus en cuisine, de la grillade traditionnelle de viande à apporter l’Asie dans votre assiette. Comme vous le remarquerez dans nos recettes, nous aimons travailler avec des produits frais et de saison, des herbes de notre propre jardin et des variantes originales de recettes classiques à succès. Surtout, découvrez-le par vous-même et mettez-vous au travail dans la cuisine. Bonne chance !
Ça tombe bien, car nous avons créé une brochure pratique contenant de nombreux conseils sur la préparation du pain et un aperçu des différents mélanges de farine.
Demandez cette brochure gratuitement.
