Avant de récolter vos tomates (au plus tôt début juin), vous devez d’abord prendre bien soin de vos plants. Pour ce faire, il faut les aérer, arroser, ébourgeonner, tailler et fertiliser régulièrement. Voici un résumé bien pratique !
Choisissez un endroit où le vent peut souffler. Les plantes
resteront ainsi au sec. Les tomates détestent l’humidité
qui peut causer des maladies fongiques. Mieux vaut donc
arroser le sol et non la plante.
Les tomates aiment un rayon de soleil et ont très soif. L’arrosage peut parfaitement se faire avec l’arrosoir, mais pendant les mois d’été, un système automatique de goutte-à-goutte ou d’irrigation est également une bonne solution.
Bon à savoir ! Ne laissez jamais la terre sécher complètement. Arrosez en fonction du soleil : 0,5 à 2 litres par plant par temps ensoleillé et jusqu’à 0,5 litre par temps nuageux. Un réservoir d’eau pour tomates vous permet de contrôler l’humidité.
Les tomates trop humides sont plus exposées aux maladies fongiques. C'est pourquoi il faut pulvériser DCM Vitasilica à titre préventif après l'éclaircissage. Ce produit contient de nombreux oligo-éléments (qui renforcent la plante), du silicium (qui a un effet déshydratant sur les spores de germination des champignons) et du soufre (qui a un effet préventif contre la pourriture blanche).
Normalement, une nouvelle grappe de fleurs apparaît sur le plant toutes les semaines. Des bourgeons axillaires se forment à l’angle des feuilles et de la tige. Ils sont inutiles et font perdre de la vigueur au plant, ce qui entraîne un moins bon rendement. Si vous ne taillez pas vos plants (ou pas assez), la rosée peut causer la prolifération de champignons. Il vaut donc mieux les éliminer. Contrôlez chaque semaine la présence de ces excroissances indésirables. Les tomates cerises ne doivent pas être ébourgeonnées.
Dès la formation de 3 grappes, apportez un peu d’engrais. Pour les plants en pot, versez chaque semaine un peu d’engrais liquide DCM pour des plantes robustes avec des racines solides.
Les plants de tomates sont autofertiles. Il suffit que du pollen entre en contact avec le pistil de la même fleur pour obtenir un fruit. À l’extérieur, le vent contribue à ce processus, mais les plants d’intérieur ont besoin d’un petit coup de pouce. Vous pouvez pour ce faire les secouer tous les 2 jours. Faites vibrer régulièrement les grappes de fleurs avec la main ou un bâton afin que le pollen entre en contact avec le pistil de la fleur.
Bon à savoir ! Placez une ruche à bourdons à proximité de vos plants de tomates. Ils feront le travail à votre place.
Dès que des fruits sont visibles sur une grappe, il est recommandé de l’élaguer pour une production régulière et abondante. Laissez 4 à 5 fruits maximum par grappe pour les tomates charnues, 7 à 8 pour les tomates en grappe. L’élagage des grappes est inutile pour les tomates cerises.
Pour les tomates en plein air, vous devez pincer le bourgeon terminal au-dessus de la deuxième feuille après la troisième ou quatrième grappe de fleurs. En serre, étêtez après 6 à 8 grappes. Faites-le au plus tard début août. Pour les tomates en arbre, ce n’est pas nécessaire.
Bon à savoir ! Les tomates rampent naturellement sur le sol. À l’aide d’un support en spirale, vous pouvez les faire pousser en hauteur.
Vous remarquez que vos plants de tomates sont attaqués par des insectes nuisibles, comme le puceron ? Alors misez sur leurs ennemis naturels :
