Ingrédients
- moules (cupcakes, matériaux de récupération...)
- 1 paquet de gélatine (6 feuilles)
- 1 tasse d’eau froide
- 1 tasse d’eau chaude
- 1 tasse de farine
- 4 tasses de mélange de graines pour oiseaux Horta
- baguette ou pic à brochette
- saladier
- cuillère ou spatule
- corde
Bon à savoir ! Nous utilisons dans cette recette de la gélatine et de la farine. C’est plus sûr pour les enfants, qui ne doivent ainsi pas manipuler de graisse chaude. La durée de conservation des cupcakes pour oiseaux est par contre moins longue que s’ils étaient fabriqués avec de la graisse.
- Faites tremper la gélatine quelques minutes dans l’eau froide.
- Pressez la gélatine de façon à en extraire le maximum de liquide.
- Dissolvez la gélatine dans l’eau chaude puis versez-la dans le saladier.
- Incorporez les graines pour oiseaux.
- Ajoutez la farine et remuez bien. Le mélange est prêt.
- Versez le mélange dans le support souhaité (pots, moules, cupcakes...) et appuyez bien.
- Utilisez un pic à brochette ou une baguette pour percer un trou dans les boules de graisse, de sorte que vous puissiez ensuite y passer une corde.
- Laissez sécher dans le moule pendant environ une heure et demie.
- Retirez les boules du moule, percez à nouveau un trou si nécessaire et laissez sécher pendant la nuit sur une feuille de papier. Ne les laissez pas dans le moule ! L’humidité doit pouvoir s’évaporer, sous peine de voir apparaître des moisissures.
- Passez la corde à travers le trou, et voilà !
