1. Bien planifier, c'est récolter une année entière 

Le premier avantage, et le plus important, est l'allongement de la saison. En fait, avec un peu d'organisation, vous pouvez récolter des légumes frais tout au long de l'année. Au printemps, il fait chaud dans votre serre beaucoup plus rapidement qu'à l'extérieur. Les graines de légumes germent plus facilement et les plantes poussent plus vite. 

Vous pouvez donc commencer plus tôt, mais vous pouvez aussi continuer plus longtemps : grâce au microclimat, avec beaucoup de lumière et des températures plus élevées, vous pouvez continuer à cultiver en hiver — n'oubliez pas d'envisager un système de chauffage. Vous pouvez récolter des tomates, des poivrons ou des concombres dans une serre jusqu'à la fin de l'automne. Les épinards, la chicorée, les radis, les haricots, la laitue ou la mâche peuvent encore être semés dans la serre en septembre ou plantés en octobre et novembre.

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2. Aider les plantes sujettes au gel à passer l'hiver 

Une serre offre une protection contre les conditions climatiques extrêmes et empêche la pluie et le vent de pénétrer. C'est l'endroit idéal pour les plantes méridionales, qui ne sont donc pas exposées à notre climat humide. En contrôlant l'humidité, la température et la ventilation, vous créez vous-même les conditions de croissance idéales pour vos plantes. 

Cela signifie que vous avez plus d'options si vous voulez cultiver des fleurs ou des plantes et que vous pouvez expérimenter de nouvelles variétés ou des spécimens tropicaux que vous n'auriez pas cultivés normalement. Pensez par exemple à un olivier, un eucalyptus ou un laurier-rose. 

Bon à savoir ! Il existe de nombreux accessoires pour les jardins d'hiver qui permettent de créer un microclimat optimal. Des systèmes de chauffage aux brumisateurs en passant par les ouvertures automatiques de toit.

Tout le matériel de nécessaire à portée de main   

3. Un esprit sain dans un corps sain 

L'activité en plein air est bénéfique pour le corps et l'esprit. En prolongeant les saisons dans votre jardin d'hiver, vous passez également plus de temps à l'extérieur. Cela vous permet de rester actif, de réduire le stress et de vous détendre. 

De plus, vous avez toujours de délicieux légumes frais à portée de main ! Non transformés, mûris au soleil, cultivés à la maison, ils vous évitent d'aller au supermarché. Cela vous encouragera (ainsi que les enfants !) à manger plus souvent et plus de fruits et légumes. Aller les récolter soi-même dans la serre avant qu'ils ne se retrouvent dans votre assiette peu de temps après est une activité amusante et éducative pour les petits et les grands. Tout le monde y gagne !

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Ou ... un espace très élégant 

Vous avez cultivé et récolté tout ce que vous vouliez ? Alors aménagez votre véranda comme une pièce de jardin supplémentaire. Décorée avec goût d'une chaise longue confortable, de jolies plantes suspendues et d'un éclairage d'ambiance confortable ou d'une autre décoration... Se retirer pour un moment n'a jamais semblé aussi naturel. 

 La serre peut également servir d'espace de rangement pratique pour vos outils de jardinage ! Bien rangés, à l'abri des intempéries et à portée de main lorsque vous en avez besoin.

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