Que vous soyez un jardinier chevronné ou un débutant enthousiaste, que vous disposiez d'un grand jardin ou d'une terrasse accueillante, il est toujours agréable d'avoir son propre potager. Vous respirez l'air frais, vous mettez vos mains vertes à l'œuvre ET vous pourrez bientôt déguster vos propres légumes, fruits ou herbes aromatiques. Mais par où commencer et comment réussir ? Nous allons vous apprendre les ficelles du métier. Bienvenue dans le monde merveilleux de la culture domestique !
Tout commence par le choix du bon matériel de culture. Opterez-vous pour un carré de culture traditionnel ou préférez-vous un modèle surélevé ? Les bacs de jardinage sont disponibles dans différentes formes, dimensions et matériaux, adaptés à une utilisation en intérieur ou en extérieur. Lors de votre choix, pensez toujours aux plantes que vous souhaitez cultiver et à l'espace dont elles ont besoin. Pensez également à :
Tout est prêt à la maison ? Attachez ensuite la toile de sol à la jardinière. Ensuite, il est temps de remplir votre bac en trois couches.
Réfléchissez et décidez à l'avance de l'emplacement de vos fruits et légumes dans le bac de culture. Chaque plante a besoin d'un espace suffisant. Si elles disposent de trop peu d'espace, la récolte sera également plus petite. Saviez-vous que certains bacs sont munis d'une grille en bois ? Cela peut vous aider à choisir vos plantations. Il est également préférable de ne pas placer certaines plantes les unes à côté des autres.
Les semences sont choisies ? Ne commencez pas à les mettre en terre au hasard. Respectez la distance de semis de chaque plante, elle est indiquée sur le sachet. Faites de petits puits dans le sol, déposez-y une graine et recouvrez à nouveau de terre.
Selon la période de l'année, il peut être utile de faire pré-germer les graines à l'intérieur (devant la fenêtre ou dans une mini-serre). Vérifiez bien le sachet de graines ! Ne les plantez dans le bac potager qu'une fois qu'elles ont germé (et qu'elles ont les premières petites feuilles). Elles sont ainsi moins vulnérables et vous réduisez le risque que les graines pourrissent ou soient mangées par des rongeurs ou des oiseaux.
Vous pouvez également opter pour des plantes plutôt que pour des graines. Elles sont plus robustes et la récolte est plus rapide.
Arrosez régulièrement, mais n'exagérez pas : maintenez le terreau toujours légèrement humide. Si vous arrosez trop fréquemment, les graines peuvent commencer à moisir. En plus de l'eau, une quantité adéquate de lumière est essentielle. Si votre bac de culture est à l'intérieur, placez-le près de la fenêtre et sortez-le par beau temps.
Entretenez votre bac de culture en vérifiant régulièrement si le sol reste suffisamment humide. Éliminez les mauvaises herbes, surveillez les insectes et assurez-vous qu'aucune maladie ne se développe.
Gardez également un œil sur votre terreau. La fertilité du sol peut diminuer avec le temps. Vous trouverez sur l'emballage du terreau des indications sur la durée des nutriments qu'il contient. Ajoutez des engrais lorsque cela est nécessaire, en suivant les recommandations de l'emballage. Pratiquez un "grand nettoyage" régulièrement, c'est-à-dire remplacez la couche supérieure chaque année et renouvelez tout le terreau dans le bac de culture tous les 2 à 3 ans.
Avec de l'eau, de la lumière et un bon terreau, vos plantes se développent en magnifiques spécimens. Petit à petit, des fruits commencent à se former. Votre travail a porté ses fruits. Dès que les fruits semblent mûrs, vous pouvez commencer à les récolter.
Ne récoltez pas tout en une seule fois, mais faites-le progressivement. Commencez par enlever les plus gros spécimens. Cela laisse aux plus petits fruits la possibilité de continuer à grandir, maximisant ainsi votre récolte. Maintenant, vous pouvez déguster votre récolte, quel régal !
