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Cookies au chocolat americain

Recette : cookies américains au chocolat

Délicieusement croustillant à l'extérieur, délicieusement doux à l'intérieur. Ajoutez à cela les gouttes de chocolat qui fondent sur votre langue et vous savez que vous vous régalez de biscuits américains bienheureux. Vous avez déjà l'eau à la bouche ? Avec cette recette et notre mélange à pâtisserie, vous pourrez déguster ces délicieux biscuits en un rien de temps.  

Ingrédients et ustensiles

  • Bol à mélanger
  • Couteau
  • Plaque de cuisson
  • Spray de démoulage

Préparation

  • Mélangez le mix Biscuits Américains au Chocolat avec le beurre et l'eau dans un bol jusqu'à l'obtention d'une masse.
  • Mélangez tout pendant environ 2 minutes.
  • Ajoutez les gouttes de chocolat noir à la pâte.
  • Pétrissez jusqu'à ce qu'elles soient bien distribuées dans la pâte.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Ensuite, laissez reposer la pâte pendant 15 minutes au réfrigérateur.
  • Déroulez la pâte jusqu'à l'obtention d'un rouleau d'une épaisseur d'environ 5 cm.
  • Coupez en plaques d'environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur.
  • Vaporisez la plaque de cuisson avec un spray de démoulage.
  • Faites attention à mettre les biscuits à 5 cm l'un de l'autre de sorte qu'ils ne collent pas.
  • Mettez la plaque de cuisson au milieu du four préchauffé.
  • Cuisez les biscuits pendant 12 à 15 minutes.
  • Après la cuisson, laissez refroidir les biscuits sur la plaque de cuisson.

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