Préparation

Brownies :

• Préchauffez le four à 170 degrés
• Mettez tous les ingrédients ensemble dans un bol
• Mélangez le tout pendant une minute à faible vitesse
• Mélangez ensuite pendant 2 minutes supplémentaires à vitesse moyenne
• Injectez un spray de cuisson dans le moule ou recouvrez le moule de papier sulfurisé
• La pâte étant très compacte, remplissez le moule de cuisson souhaité sur 1 à 2 cm environ avec la pâte
• Posez le moule sur une plaque de cuisson et placez-le au milieu du four préchauffé
• Faites cuire à 170°C pendant 25 à 30 minutes
• Ensuite, laissez le brownie bien refroidir dans le moule

Finition :

• Coupez le brownie en cubes de 5x5 cm ou de 6x3 cm oblongs
• Faites fondre le chocolat au bain-marie
• Placez les morceaux de brownie sur une grille et versez (avec une cuillère) le chocolat fondu dessus
• Laissez bien durcir le chocolat
• Faites chauffer le glaçage fondant dans une poêle ou soigneusement au micro-ondes
• Jusqu'à une température de 37 degrés pour qu'il soit légèrement liquide
• Remplissez le poche à douille jetable avec le glaçage fondant
• Coupez un petit point de la poche à douille
• Décorez le dessus du brownie avec le glaçage
• Faites une toile d'araignée, un visage ou toute autre belle dessin d'Halloween !