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Gâteau frangipane

Recette : cake frangipane

Cake et frangipane ensemble... qui ne peut s'empêcher d'avoir bon goût ! Prenez une délicieuse tasse de café ou de chocolat chaud avec et appréciez...

Ingrédients et equipement

  • Moule à gâteau
  • Spray de démoulage
  • Bol à mélanger
  • Poinçon
  • Grille

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Vaporiser la forme de cake avec du spray de démoulage.
  • Mettez tous les ingrédiënts dans un bol et mélangez 2 minutes à vitesse lente.
  • Mélangez encore pendant 5 minutes à vitesse moyenne.
  • Remplir le moule à gateau pour ¾.
  • Placez le moule à gâteau au milieu du four préchauffé.
  • Faites cuire pendant 45 à 50 minutes.
  • Percez le milieu du gâteau (à la fin de la cuisson) avec une fine poinçon lorsqu'il n'y a plus de pâte, le gâteau est cuit.
  • Après la cuisson, laissez-le refroidir sur une grille.

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