Variété pour culture sans terre de couverture, produisant au forçage des endives de qualité exceptionnelle.
Variété pour culture sans terre de couverture, produisant au forçage des endives de qualité exceptionnelle.
2,90 €
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Culture sans terre de couverture. Cette variété produit au forçage des endives de qualité exceptionnelle. Bien adaptée au forçage en bacs, elle se récolte au bout de 3 à 4 semaines. La culture commence par le développement des racines sur lesquelles pousseront ensuite les 'chicons'. Semez en mai-juin, en lignes espacées de 30 cm et éclaircissez à 15 cm dans la ligne. Récoltez les racines en octobre. Coupez les feuilles à 2 cm du collet de la racine. Conservez les racines au frais (2‑3°C). Placez les racines dans un bac (20 cm de profondeur) rempli de tourbe imbibée à saturation d'eau. Recouvrez le bac de plastique noir et placer à 15-18°C. Après quelques semaines, récoltez les chicorées witloof. Le forçage peut être répété à plusieurs reprises.
| Catégorie: | Graines de légumes |
|---|---|
| Poids (kg): | 0.002 |
| Type: | Chicon |
| Période de plantation: | mai, juin |
| Période de récolte: | janvier, février, mars, avril, novembre, décembre |
| Nom latin: | Cichorum intybus |