Plante condimentaire, voisine de l'oignon, formant un renflement allongé à la base, rouge ambré.
Plante condimentaire, voisine de l'oignon, formant un renflement allongé à la base, rouge ambré.
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Plante condimentaire, voisine de l'oignon, formant un renflement allongé à la base, rouge ambré. Feuilles vert foncé de 25-30 cm. Les feuilles et les bulbes de ciboule sont utilisés comme condiments dans les salades, omelettes, sauces, soupes, fromages blancs... Semez de février à mai, en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm ou en pots. Eclaircissez en laissant un plant tous les 2 à 3 cm. Récoltez d'avril à novembre. Prolongez votre récolte pendant l'hiver en protégeant vos plantes.
| Nom latin: | Allium Fistulosum |
|---|---|
| Catégorie: | Graines de légumes |
| Période de plantation: | avril, février, mai, mars |
| Période de récolte: | août, avril, juillet, juin, mai, novembre, octobre, septembre |