Gingerbread Cookies mix 400g - sans gluten
Gingerbread Cookies mix 400g - sans gluten
3,95 €
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| Comment l'utiliser ?: | Ingrédients pour 15 à 20 biscuits : 400 g de préparation pour biscuits, 160 g de beurre mou (crème), 50 g d’œuf (1 œuf moyen). Glaçage au sucre et/ou fondant (facultatif) pour la décoration. Version sans lactose : remplacer le beurre (crème) par 120 g d’huile (de graines). Ustensiles : saladier, robot pâtissier avec crochets à pâte, plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, emporte-pièce bonhomme en pain d’épice d’environ 10 cm (vous pouvez aussi découper le bonhomme vous-même), rouleau à pâtisserie. Préparation : assurez-vous que tous les ingrédients soient à température ambiante. Préchauffez le four à 165 °C (150 °C en chaleur tournante). Mélangez la préparation pour biscuits et le beurre dans un saladier et pétrissez avec les crochets à pâte pendant environ 2 minutes jusqu’à obtenir une texture sableuse. Ajoutez l’œuf et pétrissez jusqu’à former une pâte homogène. Retirez la pâte du saladier et étalez-la sur une feuille de papier sulfurisé ou légèrement farinée sur une épaisseur d’environ 0,5 cm. Découpez les biscuits. Déposez-les sur du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et faites cuire environ 20 à 25 minutes. Laissez refroidir et décorez avec un glaçage au sucre et/ou du fondant. Temps de cuisson : 20 à 25 minutes. 400 g. |
|---|---|
| Composition: | Ingrédients : farine de riz, sucre, amidon de maïs, cannelle, amidon de riz, émulsifiants : E471 (mono- et diglycérides d'acides gras végétaux), E475 (esters acétiques de mono- et diglycérides d'acides gras) ; épaississants : E412 (gomme de guar), E466 (carboxyméthylcellulose sodique) ; gingembre (0,6 %), poudre à lever : E500ii (bicarbonate de soude), correcteur d'acidité : E575 (gluconolactone) ; sel, clous de girofle, noix de muscade. Peut contenir : protéines de LAIT, ŒUFS, SOJA, FRUITS À COQUE. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1930 kJ - Énergie : 461 kcal - Matières grasses : 23 g - dont acides gras saturés : 0,6 g - Glucides : 60 g - dont sucres : 23 g - Protéines : 3,1 g - Sel : 0,39 g |
| Conseils de stockage: | Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri des sources de chaleur. |
| Catégorie: | Biscuits |
| Poids (kg): | 0.4 |
| Type d'emballage: | Pack |
| Goût: | Gingembre |