Malus domestica "cox orange pippin" est une variété assez ancienne et bien distribuée, considérée par beaucoup comme l'une des meilleures pommes de table. C'est un pommier à feuilles caduques de taille moyenne avec une croissance moyenne à modérée. Les feuilles sont de taille moyenne, ovales, dentelées et dentelées, vertes avec des dessous plus pâles et flous. Malus domestica "cox orange pippin" fleurit principalement en avril et mai avec une mer de fleurs blanc-rose légèrement parfumées. Pour un bon rendement, la présence d'un bon pollinisateur est nécessaire. Les fruits sont de taille moyenne, de couleur jaune verdâtre à jaune doré (à maturité) avec un fard rouge et des rayures verticales rouges sur le côté ensoleillé. Les pommes ont une chair blanche crémeuse avec un goût doux et agréable et un arôme exceptionnel. Ce pommier ne prend tout son sens que sur un sol bien fertile.