Mix pour crème au beurre 225g
COOK & BAKE
110000002999
Cook & Bake mix pour crème au beurre
Mix pour crème au beurre 225g
COOK & BAKE
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Cook & Bake mix pour crème au beurre
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Réalisez rapidement une crème au beurre parfaite grâce à ce mélange. Recette : 225 g de crème au beurre, 100 ml d’eau, 375 g de beurre. Préparation : Mélangez manuellement 225 g de crème au beurre avec 100 ml d’eau et laissez reposer. Incorporez 375 g de beurre en remuant jusqu’à obtenir une consistance lisse. Mélangez tous les ingrédients et fouettez pendant 5 minutes. Conseils : Placez la crème au beurre au réfrigérateur pendant 2 heures avant de la pocher ou de l’étaler. Fouettez-la ensuite vigoureusement pour qu’elle soit à nouveau souple et lisse. Vous pouvez maintenant procéder aux finitions. Ne faites jamais fondre le beurre avant de l’incorporer au mélange. Éteignez le feu et laissez le beurre ramollir à température ambiante. Par temps chaud, conservez-le dans un endroit frais.
| Catégorie: | Crème |
|---|---|
| Poids (kg): | 0.225 |
| Type d'emballage: | Pack |