Pyrus communis 'Comtesse de Paris' est une ancienne variété de poire de France, gagnée vers 1882 par William Fourcine de Dreux. C'est un arbre de vigueur modérée, aux branches dressées inclinées, au bois court et fruité et à la large cime pyramidale qui acquiert plus tard une large cime pyramidale aux branches latérales arquées et retombantes. Les feuilles sont brillantes, ovales, de couleur vert moyen en été. Pyrus communis 'Comtesse de Paris' fleurit vers la mi-avril avec des fleurs blanches décoratives bourgeonnant à partir de boutons floraux rose-rouge. Ce poirier n'est pas autogame et a besoin d'autres pollinisateurs tels que: beurré hardy, bonne louise d'avranche, clapp's favourite, légipont ou bon chrétien williams pour une bonne fructification. Les fruits sont de taille moyenne, en forme de poire allongée, vert pâle avec des taches de rouille, la chair blanche est agréablement sucrée et juteuse, les petits fruits sont généralement insipides, il est donc très important d'éclaircir le fruit pour obtenir de belles poires savoureuses.