Les différentes variétés de pommes de terre

Les différentes variétés de pommes de terre

Il existe 4 types de pommes de terre : les primeurs, les précoces, les semi-précoces à semi-tardives et enfin les tardives. Vous trouverez chez Horta plus de 20 variétés différentes et notamment, en exclusivité, les pommes de terre Perupas, particulièrement saines. Voici un récapitulatif !

	Espèce	Calibre	Type	Conservation	Récolte	Résistance			Usages culinaires
	Espèce	Calibre	Type	Conservation	Récolte	Au maladie de pommes de terre	Au YNTN	Chaleur/sécheresse	Risolée	Frites	Purée	Salade	Eau bouillante/vapeur
POMMES DE TERRE PRIMEUR
	Eersteling	28-40 mm	chair ferme, lég. farineuse	X	XX	X			X	XX	X	XX	XXX
	Frieslander	28-35 mm	chair ferme, lég. farineuse	X	XXX	XX			XXX	XX	XX	X	X
	Première	28-35 mm	farineuse	X	XX	XX			X	XXX	XXX	X	XX
POMMES DE TERRE PRÉCOCES
	Annabelle	28-32 mm	chair ferme	X	XXX	X			XX	X	X	XXX	XX
	Gloria	28-40 mm	chair ferme, lég. farineuse	X	XX	X			X	XX	XX	X	XX
	PERUPAS - Violet sun	28-35 mm	chair ferme, lég. farineuse	XXX	XX	XX			XX	X	X	X	XXX
POMMES DE TERRE MOYENNEMENT PRÉCOCES AU MOYENNEMENT TARDIVES
	Alouette	28-35 mm	chair ferme, lég. farineuse	XXX	XXX	XXX			XX	XX	XX	X	X
	Bintje	28-35 mm	chair ferme, lég. farineuse	XXX	XXX	X			XX	XXX	XX	X	XX
	Charlotte	25-35 mm	chair ferme	XXX	XXX	XX			XX	X		XX	XXX
	Cheyenne	28-30 mm	chair ferme	XXX	XXX	XX			XX	XX		XX	XXX
	Désirée	28-35 mm	chair ferme, lég. farineuse	XXX	XX	XXX			XX	XXX	XX	X	X
	Melody	28-35 mm	farineuse	XXX	XXX	XXX			X	XXX	XX	X	X
	Nazca	28-35 mm	chair ferme, lég. farineuse	XXX	XX	XX		XXX	XX	XXX	XX	X	XX
	Nicola	28-35 mm	chair ferme	XXX	XX	X			XX	X		XX	XX
	PERUPAs - Blue Dream	28-35 mm	farineuse	XXX	XXX	XXX			XX	X	X	XX	XX
	PERUPAS - Pink Love	35-45 mm	chair ferme	XXX	XXX	XX			XX	XX	XX	XX	XX
	Zen	28-35 mm	chair ferme, lég. farineuse	XXX	XXX	XXX	XXX		XX	X		XX	XX
POMMES DE TERRE TARDIVES
	Jelly	28-35 mm	licht farineuse	XX	XX	XXX	XXX	XXX	X	XXX	XX	X	X