Des bonbons ou un sort ! Des cupcakes aux chauves-souris

Vous aurez besoin de tout ça !

Préparation

Pour les cupcakes

• Préchauffez le four à 160–170 °C.
• Mélangez le beurre avec l’eau.
• Incorporez la préparation pour cupcakes au beurre.
• Ajoutez les œufs un à un et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
• Ajoutez enfin le cacao en poudre et un peu de lait, puis mélangez bien.
• Répartissez ensuite la pâte dans les caissettes en papier pour cupcakes.
• Placez les caissettes dans un moule à cupcakes ou à muffins, ou dans de petits moules ronds.
• Faites cuire pendant 25 minutes dans le four préchauffé à 160–170 °C.
• Laissez bien refroidir les cupcakes avant de les décorer !

Pour la crème au beurre

• Ajoutez l’eau et le beurre à votre préparation pour crème au beurre et mélangez soigneusement.
• Colorez maintenant la crème au beurre en orange. Commencez par ajouter du colorant alimentaire jaune, puis incorporez progressivement le colorant rouge jusqu’à obtenir la couleur orange citrouille souhaitée.
• Placez le saladier au réfrigérateur pendant environ deux heures.
• À l’aide d’une poche à douille, déposez une jolie rosace de crème au beurre orange sur chaque cupcake.
• Prenez un biscuit, fixez-y des yeux en sucre (avec un peu de crème au beurre, de colle alimentaire ou de glaçage, par exemple), puis plantez-le dans la crème au beurre.
• Coupez un autre biscuit en quatre et utilisez deux quartiers pour former les ailes de la chauve-souris (voir photo).

Bon appétit !