du 4 février au 7 février 2026 inclus
Tous les magasins de jardin et d'animaux participent aux Journées Horta de la pomme de terre
Février est le mois de l'amour. Et l'amour passe par l'estomac, dit-on. Eh bien, qu'y a-t-il de plus délicieux qu'une frite fraîche, directement sortie de la terre ? Du 4 au 7 février inclus, nous célébrons donc les Journées Horta de la pomme de terre ! Quatre jours consacrés à ce tubercule polyvalent, qui trouve son origine dans la région andine de l'Amérique du Sud. Aujourd'hui, il est également l'un des produits les plus importants et les plus fréquemment choisis en cuisine dans notre région. Et à juste titre ! Car il est facile à cultiver soi-même, on peut en profiter toute l'année et il offre d'innombrables possibilités en cuisine.
Je ne savais pas qu'il y avait autant de variétés différentes. J'ai essayé deux sortes chez moi, la Jelly et la Cheyenne. Curieux de savoir si elles plairont ici !
J'ai été tellement bien aidé par les gens en magasin ! Je suis reparti avec une variété de pommes de terre Perupasso que je veux essayer, cette couleur violette est incroyable !
Donnez à vos pommes de terre un avantage de croissance en les faisant prégermer pendant environ trois semaines avant de les planter. Les pommes de terre très précoces peuvent déjà être plantées en février dans une serre froide ou en mars, couvertes d'un voile de protection. Vous retirerez ce voile lorsque vous effectuerez le premier buttage.
Une récolte délicieuse commence dans le sol ! C'est-à-dire que plus votre sol est sain, plus vos plantes peuvent tirer de nutriments du sol. Et plus vos pommes de terre seront robustes, saines et savoureuses.
Pour exploiter pleinement votre sol, il est donc important de tenir compte des quatre fondements d'un sol sain. Horta se fait un plaisir de vous aider. Mettez-vous au travail !
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