La culture des aromates est un véritable jeu d’enfant. Créez votre propre jardin d’herbes aromatiques ou installez-les dans des pots en terrasse ou au balcon. Les herbes aromatiques ne demandent que peu d’espace et d’entretien. Mais alors, de quoi ont-elles besoin ?
La plupart des herbes aromatiques proviennent des pays méridionaux. Généralement, elles supportent donc très bien le soleil. Idéalement, vous les protégerez du vent et des intempéries.
Les herbes aromatiques n’aiment généralement pas les sols trop humides ou trop acides. C’est dans un sol meuble, sec et calcaire qu’elles poussent le mieux. Un bon drainage est essentiel. Vous pouvez par exemple planter vos herbes aromatiques dans des lits de semences surélevés. Vérifiez également le taux d’acidité du sol. Le sol ne peut pas être trop acide. Si nécessaire, ajoutez de la chaux.
Bon à savoir ! Vous cultivez vos herbes aromatiques en pot ? Dans ce cas, vérifiez chaque année la qualité du substrat, car il s’épuise plus vite qu’en pleine terre. Pensez à apporter des compléments de nutriments et à renouveler votre terreau à temps.
C’est vous qui choisissez la surface réservée à votre jardin d’herbes aromatiques. Vous pouvez l’aménager en pleine terre au jardin, mais aussi dans des jardinières, des pots ou un carré potager.
Les pots vous permettent de déplacer aisément vos plantes afin qu’elles bénéficient toujours des conditions de croissance idéales. En hiver, vous pouvez même les abriter à l’intérieur.
