Créez des boulettes de 2 cm de diamètre, humidifiez-les avec de l'huile d'olive et assaisonnez-les.
Grillez-les dans le panier pour grill, contenant des copeaux de fûts de vin.
Pendant ce temps, mettez le lait de coco sur le feu et laissez bouillir pendant un moment.
Ajoutez les oignons de printemps, le piment, l'oignon rouge et le gingembre au lait de coco.
Terminez par le jus de citron vert, le basilic frais, la coriandre et le sucre.
Servez les boulettes avec la sauce.
Vous adorez aussi la pâtisserie ?
Ça tombe bien, car nous avons créé une brochure pratique contenant de nombreux conseils sur la préparation du pain et un aperçu des différents mélanges de farine.
L'été est là ! Cela signifie qu'on peut enfin profiter des belles journées d'été dans le jardin. Mais il y a aussi certaines tâches à accomplir ce mois-ci.
Par quelques interventions simples, vous donnez vie à votre jardin, vous aidez une foule d’animaux utiles et vous rétablissez l’équilibre naturel. Tout le monde y gagne !
Faire face aux semaines de sécheresse extrême ou de fortes précipitations ? Avec un jardin écologique, vous serez mieux préparé face au changement climatique. Nous vous livrons 5 conseils pour vous mettre sur la bonne voie !
Un étang apporte une merveilleuse valeur ajoutée à votre jardin. C’est aussi un biotope naturel pour de nombreux organismes et plantes. Horta vous aide pour son aménagement, sa mise en service et son entretien.
Qui dit temps chaud et sec, dit retour des puces, des mouches, des taons, des tiques ou des poux rouges. Voici quelques conseils pour protéger vos animaux cet été !
Les granulés de bois sont de plus en plus populaires pour se chauffer durant les froids mois d’hiver. Et ce n’est pas un hasard : ils sont plus propres et plus respectueux de l’environnement !
Abeilles, papillons, coccinelles ou hérissons. De nombreux insectes et autres créatures utiles sont essentiels pour un jardin en pleine santé. Quel est leur rôle exactement ?
Garder votre jardin bien hydraté ? Nous vous livrons quelques conseils pratiques ! L’objectif : collecter l’eau, la laisser s’infiltrer dans le sol et la réutiliser en cas de besoin.
