Het kruid wordt gebruikt in bouillons, stoofpotten, stoverij, marinades, soep, mosselen, champignons, aubergines en vlees-en wildgerechten. Het zorgt ervoor dat dat vette spijzen makkelijker verteerbaar worden. We kunnen enkele takjes tijm toevoegen aan olie of azijn, om die zo op smaak te brengen. Tijm heeft een slijmverdunnende werking. Ook is het een krachtig antiseptisch en ontsmettend. Dit zorgt ervoor dat tijm een goede remedie is bij luchtwegeninfecties. Zelfs preventief kunnen we een tijminfusie (1 koffielepel gedroogde tijm toevoegen aan 1 kopje kokend water, dan 10 minuten laten trekken) drinken. Elke dag één kopje zorgt ervoor dat we verkoudheid en griep tegengaan. Tijm stimuleert de spijsvertering. Het kruid stimuleert de baarmoeder en gebruik moet daarom worden vermeden tijdens de zwangerschap. Uitwendig gebruikt verlicht een kompres met tijm reumapijnen.