Malus domestica "Jonagold" is ontstaan uit een kruising van "golden delicious" x " jonathan" deze nog steeds internationaal bekende handelsvariëteit" werd gewonnen in 1943 en in 1968 op de markt geïntroduceerd. Het is een boom met een sterke maar onregelmatige groei, waardoor een mooie rechte centrale stam niet steeds mogelijk is. Malus domestica "Jonagold" bloeit uitbundig, voornamelijk rond midden mei, met een zee van lichtgeurende lichtroze bloesems, hij is triploïde, autosteriel, voor een extra goede opbrengst is de aanwezigheid van twee goede bestuivers gewenst : zoals bv. Court pendu plat, calleville blanc, ingrid marie, king of the pippins, santana. De vruchten zijn middelgroot groengeel tot goudgeel bij rijpheid met een rode blos en verticale rode strepen aan zonnezijde. De appels hebben sappig, roomwit vruchtvlees met een evenwichtige zuurzoete smaak en aroma.