Vlezige penwortels met een gelig witte kleur die veel vitamine C bevatten.
Vlezige penwortels met een gelig witte kleur die veel vitamine C bevatten.
€ 3,00
Niet elke winkel heeft hetzelfde assortiment
Vlezige penwortels met een gelig witte kleur die veel vitamine C bevatten. Ze zijn te vergelijken met een kleine pastinaak. De smaak ligt tussen die van knolselderij en peterselie in. Het blad lijkt op Italiaanse peterselie en is ook bruikbaar. Van maart tot mei zaaien, op regels die 30 cm uit elkaar liggen. Het zaad kiemt langzaam. Na opkomst uitdunnen op 15 cm. Oogsten vanaf oktober. Wortelpeterselie is winterhard. Toch is het verstandig om de grond bij vorst af te dekken. In april moeten de wortels worden gerooid.
| Categorie: | Kruiden |
|---|---|
| Gewicht (kg): | 0.003 |
| Plantperiode: | maart, april, mei |
| Oogsttijd: | januari, februari, maart, april, oktober, november, december |
| Latijnse naam: | Petroselinum crispum ssp. tuberosum |