De brikettenstarter werkt als een schoorsteen en geleidt de warmte van het vuur van beneden naar boven doorheen de houtskool of de briketten. Het is een veilige en snelle manier om je barbecue aan te maken.

STAP 1: Leg 2 tot 3 aanmaakblokjes op het onderrooster van je barbecue en steek ze aan.

STAP 2: Vul de brikettenstarter met houtskool of briketten en zet hem op de brandende aanmaakblokjes.

STAP 3: Zodra de houtskool of briketten bedekt zijn met een witte aslaag (houtskool na ongeveer 15 minuten, briketten na 30 minuten), giet je de inhoud van de brikettenstarter op het kolenrooster.

TIP! De Weber brikettenstarter kan voldoende houtskool of briketten bevatten om een houtskoolbarbecue met een kuip van 57 cm diameter van vuur te voorzien. 

Weber houtskoolbarbecues zijn ook voorzien van een systeem om de assen makkelijk uit de barbecue te verwijderen. Onderaan de kuip van de barbecue zit een hendel. Door die heen en weer te bewegen, vallen de asresten uit de kuip op een ashouder of aspan die onder de barbecue hangt.