Recept: Luikse wafels
De Luikse wafel, ofwel Gaufre de Liège of suikerwafel, is een typisch Belgisch gerecht. Deze wafel is zoeter dan zijn Brusselse broertje en heeft een andere vorm, namelijk eivormig of ovaal.
Bereiding
- Meng de mix en het water in een kom
- Verwarm het wafelijzer op 170°C.
- Verdeel in porties van 70 g.
- Bak de wafel 4 à 5 minuten.
De bakmicrobe te pakken?
We hebben een handige brochure samengesteld met vele tips over het bakken van brood en een handig overzicht van de verschillende bloemmengelingen en mixen.
Vraag deze brochure gratis aan.
