Churros or Donuts mix 350g - glutenvrij
Churros or Donuts mix 350g - glutenvrij
€ 3,95
Niet elke winkel heeft hetzelfde assortiment
| Bewaaradvies: | Droog en koel bewaren en vermijd warmtebronnen. |
|---|---|
| Hoe te gebruiken?: | Benodigdheden: 350 g mix, 250 ml melk , 70 g boter , 50 g ei (1 stuk maat M). Bereidingswijze voor ca. 20 churros: zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng 150 g mix en 200 ml melk in een kom en mix met een haak in 4 minuten op matige snelheid tot een dik beslag. Laat de mix ca. 15 minuten afgedekt rusten. Voeg hierna 70 g gesmolten boter, het ei en 50 ml melk en meng door tot een glad beslag. Voeg hierna de rest van de mix toe en meng het nog 10 minuten door. Doe het deeg in een spuitzak met gekarteld spuitmondje. Verhit olie tot ca. 165 °C en frituur reepjes van ca. 20 cm ze tot ze goudbruin zijn. Laat even op een keukenpapier uitlekken. Serveer ze direct met (poeder)suiker en bijvoorbeeld kaneel.Bereidingswijze voor ca. 12 donuts: zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng 150 g mix en 200 ml melk in een kom en mix met een haak in 4 minuten op matige snelheid tot een dik beslag. Laat de mix ca. 15 minuten afgedekt rusten. Voeg hierna 70 g gesmolten boter, het ei en 50 ml melk en meng door tot een glad beslag. Voeg hierna de rest van de mix toe en meng het nog 10 minuten door. Doe het deeg in een spuitzak met rond spuitmondje en spuit er rondjes van ca. 7 cm van op bakpapier met een beetje rijstmeel (glutenvrij) of bloem (niet glutenvrij alternatief). Laat het nu 2 uur rijzen. Verhit olie tot 165 °C en frituur ze tot ze goudbruin zijn. Laat even op een keukenpapier uitlekken. Serveer ze direct met bijvoorbeeld poedersuiker en kaneel. 350 g. |
| Samenstelling: | Ingrediënten: maïszetmeel, suiker, aardappelzetmeel, inuline (cichorei), zout, verdikkingsmiddelen: E412 (guarpitmeel), E464 (hydroxypropylmethylcellulose); psylliumvezels, gedroogde biergist. Kan bevatten: eiwitten van MELK, EIEREN, SOJA, NOTEN, MOSTERD, SESAMZAAD. Voedingswaarde per 100G: Energie in kJ: 1451 kJ - Energie in kcal: 342 kcal – Vetten: 0,1 g - waarvan verzadigde vetzuren: 0 g – Koolhydraten: 82 g - waarvan suikers: 19 g – Eiwitten: 0,3 g – Zout: 1,8 g. |
| Gewicht (kg): | 0.35 |
| Type verpakking: | Pak |