Pajottenlander perensap is een versterkende en verfrissende drank. De peren voor het Pajottenlander perensap zijn afkomstig van biologisch bewerkte hoogstamboomgaarden, uit België en uit Duitsland. Hoogstamboomgaarden leveren vruchten met een grotere biologische resistentie. Door de verscheidenheid aan soorten en aroma's zijn ze uitstekend geschikt voor de verwerking tot heerlijke sappen. De periode van bloei tot rijping is bij hoogstammen langer dan bij laagstammen. Dit resulteert in een optimale verhouding tussen vruchtenzuren en vruchtensuikers. Perensap bevat veel natuurlijke suikers, kalium en verschillende vitaminen. Het heeft een licht laxerende werking en helpt bij slechte spijsvertering, hoge bloeddruk, overgewicht, te zure conditie van het lichaam, huidklachten en darmkrampen.