Winkels in heel België Expert in tuin en dier Professioneel advies op maat Groot aanbod kwaliteitsproducten
Luxebrood

Recept: luxebrood

Luxebrood wordt ook wel brioche genoemd. Brioche is een zacht en zoet witbrood met een boterachtige smaak. Het kan ook als basis voor sandwiches gebruikt worden. Zalig om op een brunch te serveren! 
Tip: voeg er parelsuiker of chocoladestukjes aan toe. 

Ingrediënten en benodigdheden

  • 500 g All-in Luxebrood Bakers@Home
  • 300 ml water (kamertemperatuur)

  • Mengkom
  • Keukenrobot
  • Theedoek
  • 2 Broodvormen
  • Bakspray
  • Rooster

Bereiding (voor 2 broden van 400 g)

  • Bepaal de grootte van het brood.
  • Weeg alle ingrediënten af en kneed alles met het handwarm water tot een soepel deeg.
  • Voeg extra water toe als het deeg tijdens het mengen te droog lijkt.
  • Kneed het geheel nog eens gedurende 10 min met een keukenrobot tot een glad deeg.
  • Dek het deeg af met een vochtige theedoek en laat het 15 min rusten op kamertemperatuur.
  • Verdeel het deeg in 2 gelijke stukken van 400 gram.
  • Druk het deeg plat en breng het in het gewenste model.
  • Spuit de broodvormen in met bakspray.
  • Plaats de deegstukken in de gewenste broodvorm en laat het +/- 40 min rusten onder een vochtige theedoek op kamertemperatuur.
  • Verwarm de oven voor op 220 graden.
  • Plaats het brood in het midden van de voorverwarmde oven en bak het af op 220 °C gedurende 30-35 minuten.
  • Haal het brood na het bakken uit de vorm en laat het afkoelen op een rooster.
Smakelijk

De bakmicrobe te pakken?

We hebben een handige brochure samengesteld met vele tips over het bakken van brood en een handig overzicht van de verschillende bloemmengelingen en mixen.

Vraag deze brochure gratis aan.


Vraag de brochure aan

Meer recepten

348 resultaten
Je kitten opvoeden
Dier
Kat

Je kitten opvoeden

Help je kitten om zindelijk te worden, te socialiseren of iets bij te leren. Maar maak eerst je huis kittenproof en help je kitten door de angstfase.
Check! Het boodschappenlijstje voor mijn nieuwe kitten
Dier
Kat

Check! Het boodschappenlijstje voor mijn nieuwe kitten

Haal je een kitten in huis? Zorg dan ook dat je huis kittenproof is! Wat je allemaal nodig hebt, vind je in deze handige checklist.
Puppy in huis? Niet zonder deze checklist!
Hond
Dier

Puppy in huis? Niet zonder deze checklist!

Haal je een puppy in huis? Zorg dan ook dat je huis puppyproof is! Wat je allemaal nodig hebt, vind je hier handig in één boodschappenlijstje.
Tuin per maand - februari
Tuin
Moestuin
Siertuin
Gazon
Zwembad
Vijver

Wat te doen in de tuin: februari

De tuin begint stilaan wakker te worden, vroeg bloeiende planten laten hun eerste bloemen zien. Maar het kan ook nog heel koud zijn, dus zorg nog steeds bij vorst dat vorstgevoelige planten beschermd blijven.
Je eigen aardappelen in 4 stappen
Tuin
Moestuin

Je eigen aardappelen in 4 stappen

Lekkere aardappelen uit eigen tuin? Begin bij het begin: bereid de bodem voor en laat ze eerst voorkiemen.
Recept: ambachtelijke pizza van een echte pizzaiolo
Recept

Recept: ambachtelijke pizza van een echte pizzaiolo

Altijd al een traditionele Italiaanse pizza willen maken? Met dit recept van een echte pizzaiolo kan jij zelf aan de slag in de keuken. Buon appetito!
De verschillende soorten aardappelen
Tuin
Moestuin

De verschillende soorten aardappelen

Er zijn vier soorten aardappelen, van vroege tot late. En bij Horta vind je meer dan 20 variëteiten!
De voordelen van organische stof in je bodem
Tuin
Gazon
Moestuin
Siertuin
Ecologisch tuinieren

De voordelen van organische stof in je bodem

Een gezonde bodem is dé basis voor een biodiverse tuin. Hier gaan we dieper in op de aanwezigheid van organische stof. Wat is het en waarom is het zo belangrijk?
Activeer het bodemleven en haal alles uit je grond
Tuin
Gazon
Moestuin
Siertuin
Ecologisch tuinieren

Activeer het bodemleven en haal alles uit je grond

Het bodemleven bevat alles wat leeft in de grond, van kleine insecten tot organismen zo klein dat je ze niet met het blote oog kan waarnemen. Lees hier hoe je het bodemleven in je tuin activeert.
Kalk strooien in de siertuin
Tuin
Gazon
Moestuin
Siertuin
Ecologisch tuinieren

Kalk strooien in de siertuin

Om je bloemen gezond te zien groeien en bloeien, is het belangrijk dat de zuurtegraad van de grond op peil is. Lees meer over het strooien van kalk in jouw tuin.
Micro-organismen in de grond: wie doet wat?
Tuin
Gazon
Moestuin
Ecologisch tuinieren
Siertuin

Micro-organismen in de grond: wie doet wat?

Het bodemleven bestaat uit bacteriën, schimmels, protozoa, nematoden en nog veel meer micro-organismen. Zij vervullen allemaal een onmisbare rol in de natuurlijke kringloop en dragen bij tot een grond die luchtig is en vol voedingsstoffen zit. Hoe doen ze dat?
Optimale zuurtegraad van je bodem
Tuin
Gazon
Moestuin
Siertuin

De optimale zuurtegraad van je bodem

De ideale pH voor een gazon ligt tussen 5,5 en 7. Dat is essentieel voor een gezond gazon!
Welk type bodem heb jij?
Tuin
Gazon
Moestuin
Siertuin
Ecologisch tuinieren

Welk type bodem heb jij?

De bodem is de basis van een gezonde tuin. Maar om alles uit je bodem te halen, is het belangrijk om eerst te weten met welk type grond we werken.

Voer voor kitten
Dier
Kat

Kittenvoeding: het menu voor een jonge kat

Je kitten heeft aangepaste voeding nodig. Welke voeding? Hoeveel? Een overzicht.
Puppy hondenvoeding
Dier
Hond

Puppyvoeding

Hondenvoer en puppyvoer is niet hetzelfde. Je jonge puppy vraagt specifieke voeding om gezond te groeien.
Wat te doen in de tuin: januari
Tuin
Moestuin
Siertuin
Gazon

Wat te doen in de tuin: januari

De eerste maand van een nieuw jaar… Geeft je dit ook extra energie om in de tuin van start te gaan?
Ja, brood is gezond!
Bakken

Ja, brood is gezond!

In de voedingsdriehoek staat brood helemaal bovenaan, naast groenten en fruit. En met onze handige bakmixen bak je je broodje lekker zelf!
Leren apporteren in 7 stappen
Dier
Hond

Leren apporteren in 7 stappen

Apporteren is geweldig om je hond te laten bewegen en jullie band te versterken. Hoe je hem dat aanleert? In deze 7 stappen … en met veel geduld.
Train zijn brein: de voordelen van denkspeelgoed
Dier
Hond

Train zijn brein: de voordelen van denkspeelgoed

Je hond uitdagen, trainen én jullie band versterken? Maak hondenpuzzels! Zo blijft hij actief, ook bij slecht weer of wanneer jij even geen tijd hebt!
De 3 grote voordelen van een serre
Tuin
Moestuin

De 3 grote voordelen van een serre

Overweeg jij ook de aankoop van een serre? Ontdek hier alle voordelen! Het belangrijkste pluspunt: je kan het hele jaar door oogsten.
Recept: speculaaskoekjes
Bakken
Recept

Recept: speculaaskoekjes

Lekkere Belgische speculaas in een fijn koekjesformaat en een plezante vorm. Snel, gemakkelijk en verslavend ... we spreken uit ervaring.
Speculaastaartje
Bakken
Recept

Recept: speculaastaartje

Een onweerstaanbare combinatie van speculaas en marsepein! Hoe zeg je hier 'nee' tegen? Ik vraag het voor een vriend.
Moestuinieren op een vierkante meter
Tuin
Moestuin

Moestuinieren op een vierkante meter

Niet veel ruimte? Geen probleem! Je kan een moestuin starten in een kweekbak, zo heb je aan een vierkante meter genoeg. Zo doe je dat!
Wat te doen in de tuin: november
Tuin
Dier
Gazon
Moestuin
Siertuin

Wat te doen in de tuin: november

Terwijl de dagen korter worden en de kou langzaam zijn intrede doet, biedt de tuin nog steeds talloze mogelijkheden voor de enthousiaste tuinier.